Die woordeboekbetekenis van "oop winkel" verwys na 'n werkplek waar indiensneming nie tot vakbondlede beperk is nie of waar vakbondlidmaatskap nie as 'n diensvoorwaarde vereis word nie. In 'n oop winkel het werknemers die vryheid om te kies of hulle by 'n vakbond wil aansluit en aan sy aktiwiteite deelneem. Die term "oop winkel" word dikwels gebruik in teenstelling met "geslote winkel", wat 'n werkplek is waar vakbondlidmaatskap 'n vereiste is vir indiensneming.